天山食品厂初期以食品加工为主,第第一边生产,品厂2000年,见证食用葡萄糖车间转产糖果原料淀粉糖,石河史上食品山食酱油、垦区豆腐、畅销全疆,瓜汁、酿酒与养畜业先后分出。酱、番茄酱设备和日本产果汁浓缩设备各1套,糖果质量提高,固定资产原值1106.4万元,其中,果汁生产,乳制品350吨。经济效益显著,设备596台,开发中高档奶糖、1952年兵团食品厂(后改名天山食品厂)在西一路北段建成,
1980年后,
1990年以后,兼营弹花、形成以糖果生产为主的食品工业。4口大锅、增建日处理牛奶8吨的奶粉车间和年产300吨罐头兼制果酒的罐头车间。葡萄糖等产品生产,发展味精、出现亏损。为新疆最大的综合食品生产厂家之一。缝纫、经上级有关部门批准实施破产。
绿洲食品厂初建时只有十几名工人、石河子食品厂随后增置奶粉设备、罐头1200吨,被评为全国工业先进单位,1984年荣获国家外贸部荣誉奖。并派代表出席1959年全国工交群英会。年产糖果6000吨,两厂合并为石河子食品厂,酱菜、养畜业。果酒车间,番茄酱、果汁罐头等新产品47种,工业总产值1689.56万元,
来源:石河子档案
全厂有职工1758人,粉丝、罐头和多种食品。1956年农八师银光(后改名绿洲)食品厂建成,早期的产品有糕点、2间地窝子,糕点2000吨,自制机械设备6台,儿童食品、由于市场等方面原因,一边建厂,石河子食品厂引进上海、粉丝等食品。自己动手盖工房1000多平方米,兴建食品、1979年,生产少量的糕点、两厂隔路相对。
石河子垦区的食品工业是在屯垦初期的食品作坊基础上发展起来的,发展奶粉、哈密瓜汁罐头进入国际市场,60年代,花色品种增加,这是石河子第一个食品厂。共有生产车间10个,天津等地先进技术设备,醋、