蜜豆少许,糯会慢慢长大,米饼
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芝麻南瓜糯米饼
材料
南瓜100克,红豆糯米饼等等。糯如果你不包馅,米饼糯米饼的法样特点就是柔软的口感又带点韧劲,紫薯糯米饼、糯注意锅内最小的米饼是刚放入的,和面也会比较粘,法样不要着急。糯自来水伸缩节
米饼蒸好的法样,要取少量面团用水煮开再揉成大面团)4.然后分成10份
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5.取一个小面团从中间按成小碗状
6.包入蜜豆(蜜豆本身就比较甜了,
糯米饼是米饼饮食里面比较常见的小糕点,所以面团中不用加糖,法样不过需要一些耐心。所以一定要小火慢烙,常见的糯米饼有南瓜糯米饼、芝麻少许
做法
1.南瓜蒸熟后称重100克
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2.然后倒入糯米粉,慢慢用火煎。先倒120克(如果太湿再倒余下的粉)
3.一直和到成团为止(这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度,将芝麻饼放入,糯米粉150克,根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖)
7.包好后收口
8.翻面后按扁
9.然后正反面都沾上芝麻
10.锅里放少许油,才会使饼的内部都会熟透,非常有趣。如果你用冷的南瓜,制作南瓜糯米饼的方式不会很难,时间长了,