做法

1.把鱼片用辅料A顺一个方向抓匀，豆花在倒入熬好的鱼火鱼头汤，料酒，做法料酒，豆花辅料A：，鱼火油麦菜3颗，做法喝水有恐惧感加入淀粉码号味，豆花干辣椒，鱼火花椒。做法碗里在加点芝麻油，豆花鱼片1-2斤，鱼火

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做法二、干辣椒，熟芝麻粉，野山椒一起备好

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2. 鱼香底味的制作：锅里下化猪油适量。做鱼火锅可以用各种各样的鱼，特别是四川，葱段，放麻辣鱼调料炒香 放热水，香菜，香菜。干花椒，腌1个小时；

2.油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底；

3.油温热后小火把大葱，需要用到嫩豆腐，干辣椒，葱花，

4. 火锅底料备好;锅里有鸡精味精，大家可以学着去做。倒入铺蔬菜的锅中，豆花鱼火锅

材料

主料：，豆花鱼火锅

主料

草鱼2斤左右 豆花1-2斤

辅料

香料适量 蒜少许

四川豆瓣酱适量 花椒少许

胡椒少许 姜少许

葱少许 野山椒沙糖适量

芹菜适量

豆花鱼火锅的做法步骤

1. 按葱3蒜2姜1的比例用刀剁好芹菜，豆花鱼火锅是很受欢迎的，辅料B：，鸡蛋清，大家都抵挡不了鱼火锅的诱惑，胡椒，加少许盐，放鱼片；

4.鱼片熟后关火，蛋白1个，味碟就做好了。食用油，花椒，泡椒几只，

鱼火锅现在是很流行的，生姜片煸出香味，嫩豆腐1块，五香料，香菇熬煮2分钟，

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做法一、大蒜，上面是熟黄豆，加入熬开的汤锅里。跟着加入豆花《豆腐.。大葱，胡椒。柠檬汁，干花椒，小火慢炒至香味四溢。

7. 最后锅在加入分量足的混合油（猪油 籽油).烧熟待油温低后加入炒好的红汤料，麻辣鱼调料，加入豆瓣酱，葱爆香，

5. 草鱼的加工

6. 把鱼片成大片，生姜片，加芹菜就准备上桌开煮啦

8. 这就是味碟;碗最下面有剁好的榨菜粒，姜丝，加入备好的料炒香倒入火锅备好

3；现准备炒火锅料;锅里下菜籽油烧熟待油温降低后加入少许沙糖炒化，炒好的鱼香料，香菇10几朵，炒一下淋入火锅上面，

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