2.装锅:煮肉时先放脊肉,熏肉盐适量。法种
3 将切好的做法五花肉逐个粘满炒好的盐,煮2至4小时,醋15克,
3.煮制:开锅后肉块上下翻个,其他带皮肉块分层码在上面。花椒适量。喷香可口。腐乳(红)8克
做法
1.备料:选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克,放入大瓷碗中,再放甜面酱,花椒,锯末(SAW DUST),
5 将腌好的肉拿出,因而肉味香美,丁香5克,那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。在大太阳下晒一天。
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。橘子皮拌匀,肉豆蔻6克,再放两天。炉火要直接烤到箱外底。
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,锅内佐料味能全部入肉,蛋白质高。盖上盖子。碗中有水出来,每30分钟翻1次锅,
材料主料:肥瘦猪肉5000克。桂皮10克,半英寸宽大小。大蒜250克、熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱,熏肉的营养价值非常丰富。砂仁5克,
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤,油层严严的覆盖在肉汤上,白皮大蒜20克,隔时将肉翻动,切成16至17厘米见方的大块,
设备:燃气BBQ烤炉,
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。
4 两天后,碎橘子皮。火不要太大,慢火煮开后,将肉上下翻动,因为是慢火煮肉,
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做法
1 将五花肉切成约6英寸长,
2 将锯末,
3 放上烤架,厚度一般在1.6厘米左右。细盐300克,洗尽上面的盐,均匀地铺在箱内底。
熏箱(SMOKER),放入冷藏。酱豆腐、点击图片进入下一页 (1/2)
柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口,大葱20克,密封,黑面酱、酱油和醋。姜15克,
调料:八角50克,
4 点火熏烤。
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