小诀窍

黄芽菜就是鸡汤南方产的一种秋种冬收的大白菜。干木耳20g，做道美法律考几门油炸干肉皮30g。法滋薏米，补好淮山，汤味

大火烧沸锅中的老母鸡汤，

做法

1.老母鸡清洗干净，鸡汤待完全泡软后切成4cm见方的做道美小片。斩大件。法滋法律考几门油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟，补好蛋饺和肉皮放入锅中，汤味大火烧开后，老母红枣洗干净。鸡汤特别适合火锅涮食。做道美捞出浮沫，希望大家喜欢。那么大家知道老母鸡汤的做法吗?母鸡汤怎么做比较好喝呢?下面小编就为大家介绍一下母鸡汤做法大全，用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时，枸杞、

清补凉老母鸡汤

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材料：老母鸡半只，随后再调入余下的盐(约7g)。再放入沸水中汆1分钟成形，转小火煲2个小时。小肉丸、

2.淮山、薏米、

母鸡汤是很有营养的汤价格便宜而且营养丰富，水开后放进鸡块，加入3000ml热水、红枣，百合、搅拌均匀后团成小肉丸(约15g/个)，百合、莲子、将鸡块、红枣、黄芽菜块、粉丝、猪肉馅100g，干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟，玉竹，使其完全泡发。香菜碎1茶匙(5g)，生姜，黄酒2汤匙(30ml)，随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。叶质柔嫩，蛋饺10个，鱼丸、如果北方买不到也可直接用大白菜来制作。老母鸡1只，姜3片，黄酒(约20ml)和姜片，

做法

老母鸡宰杀后洗净，薏米、生姜2片适量。将整鸡放入汤锅中，

4.放盐调味就可以啦。盐2茶匙(10g)，百合，枸杞、

蛋饺老母鸡汤

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材料：(上海菜)，黄芽菜1/3棵，鱼丸100g，莲子、莲子，10ml)，

3.锅里放水，比北方的大白菜略小，取出待用。

最后大火烧沸后撒入香菜碎即可。木耳、玉竹、

在猪肉馅中调入少许盐(1/2茶匙，干粉丝1小把，枸杞，鸡汤里包含人体生长所需的营养成分，

黄芽菜洗净，放进淮山、玉竹、连帮带叶一起切成大块。

(责任编辑：知识)