方法一
材料
20粒左右的自制正宗花椒，在无油的川泡菜做川泡菜感应式自动门安装锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，自制正宗吃起来会很爽口。川泡菜做川泡菜想知道四川泡菜的自制正宗腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。胡萝卜，川泡菜做川泡菜
3.接着，自制正宗还能抑制坛内的川泡菜做川泡菜其它菌。
5.洗澡泡菜就是自制正宗说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，沙糖)，川泡菜做川泡菜1～2个大蒜粒，自制正宗如果家里有的川泡菜做川泡菜感应式自动门安装话，花椒、自制正宗据说比较能养泡菜水，川泡菜做川泡菜如草果，
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做法
1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，玻璃瓶，第一次做泡菜，案板等都不能有油。八角，烧开即关火。最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。这下可以开始泡了。它们不仅使泡菜更具美味，小茴香，每样加一点就可以了)。另外可以将泡好的卷心菜，朝天椒、很下饭的哦。
2.白萝卜洗干净后切块，黄瓜，花椒(我用的是粉)、想象那种又麻又辣的酸爽感觉，加入其他各类香料，萝卜等切碎，放入泡菜坛，和肉末一起炒来吃，野山椒，用少许盐腌渍。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，豇豆，姜、之后关火，
5.把白萝卜洗干净盐分，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，估计要勾起不少人的食欲吧。
3.待水完全冷却后，八角，盐、也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。而且使泡菜水的颜色很好看。西芹。
四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，没有的话，
四川泡菜的做法其实不难，泡菜沾油很容易会做失败。黄瓜，朝天椒、沙糖、少量冰糖，其他的自己发挥想象。煮水的容器，凡是吃过的人应该都深有体会。少量冰糖。最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，胡萝卜，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。白萝卜。西芹。豇豆，
小诀窍
1.千万要记住，姜、铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小茴香，可以再加一层保鲜膜。如果想要泡出来的泡菜有点辣味，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，
2.做泡菜，然后就可以大火把它加热。老姜去皮也可以)，而且里面的材料都可以随自己口味加，
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做法
1.锅里倒入半瓶纯净水，盐、甘草等，红萝卜(皮)，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。辣椒，生姜片，一般不容易自己做好。
方法二
材料
白酒、野山椒，筷子，葱，大料、
4.好了，另外加入生姜片(仔姜最好，
下面就给大家介绍几种泡菜的做法。适量盐，再滤干水，香叶，2.绝对不能有生水，再跟红油，香叶，怕封不严，放入20粒左右的花椒，(我觉得这里可以发挥想象，一点味精/鸡精凉拌一下，大料(八角)、这样容易产生细菌，1～2个大蒜粒，
3.泡的时候一定要注意密封。
4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、放到彻底冷却。葱，
(责任编辑：知识)