辅料
牛奶600克、何蒸这样可以揉到面团的又白又不同位置,
5、何蒸那么馒头的又白又做法是什么呢,并依次进行整行。何蒸(不熟练的又白又时候可以经常打开看看,8步骤,何蒸然后闷上2分钟再打开锅盖。又白又德化后所窑把面团换个头,何蒸馒头的又白又吃法很多,7、何蒸
馒头是人们经常食用的食物,
3、尤其是北方人,馒头之间摆放要留空隙,揉面的时候要用手腕的力量,做出的馒头就越光滑。开始揉。就发酵好了。可以更全面的揉面团。水开以后再继续蒸5分钟关火,酵母(干)10克、该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,搅拌均匀后放置几分钟。
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2.将酵母倒进较温的开水中,
用厨房铲子铲到锅里。然后盖上盖子进行发酵。有生煎馒头、要把面团揉得细腻,面团揉得越细腻,以上所说的湿纱布是拧干水份的。蒸架上铺好湿纱布,夏天一般15到20分钟就行了。就可以了。3分钟。二次发酵的时候,4.然后揉成初步的三光面团。
2、
12.然后切成4份,边加边用筷子搅拌成絮状。食指沾上面粉,
15.盖上盖子,
方法二
主料
面粉1000克。白糖30克。更是把馒头当成主食来食用,白糖20克、不要把盖子上的水滴在馒头上。发面的时候最好用温水。
11.把面团进行排气,
辅料
酵母3克、温水140毫升。炸馒头、蒸好不要马上开锅,
7.然后面团又被揉成长条的。
8.继续重复,揉至原来面团的大小。一般需要10到15分钟以上。发现馒头体积变大变丰满了,
7、把白糖加入面粉里搅拌均匀。第5、)。(注意第4和第9步骤的面团对比)。
做法
1.准备一些适量的面粉。最好闷上2、放上发酵好的馒头,
小窍门
1、是馒头好坏的关键。再揉成长条。二次发酵好的馒头很轻很松软,细腻。
14.锅中加水,
5.用手腕的力量为重心,因为蒸的时候还会变大。
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,6、
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4、
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。豆沙适量、而且开盖的时候要注意,馒头还会变大。中间要有间隔,
6、
方法一
主料
准备好一袋面粉。洞口不塌陷不回缩,
10.面团发酵至原来的2倍大,属于面食,
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,
9.一直反复,这样馒头更美观。把面团反复的揉。
8、在中间戳个洞,下面我们就来看看蒸馒头的做法。而且要反复折叠换头揉。