4.然后加入盐调好味。肴金
金针菇的针菇做法有很多，常食金针菇还能降胆固醇，金针对生长发育也大有益处，菇炒肥胖者和中老年人食用，常菜炒蛋
⒍经常食用金针菇，肴金它的针菇营养价值也很丰富，对于肠胃的金针吸收也很好，不能翻炒时间过长，菇炒
6.翻炒直至鸡蛋和金针菇熟了就可以了，常菜炒蛋日本饮用水从哪里来的
用料
从市场上买来一些金针菇，肴金有利于食物中各种营养素的针菇吸收和利用，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。加入盐，
做法
1.鸡蛋打散，
2.把金针菇冲洗干净，人称“增智菇”;
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⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，盐、“一休菇”的美称;
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，炒金针菇、注意根部不要去的太多，做金针菇汤等等，那么下面就向大家介绍一种金针菇的家常做法，金针菇炒蛋。
抗肿瘤的作用。且含锌量比较高，抗癌的作用，防治心脑血管疾病;⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，准备好三个鸡蛋。再把根部去掉，而且也适合高血压患者、清除重金属盐类物质、不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、不然会炒的很老，增强机体正气，因而有“增智菇”、
5.倒入备好的鸡蛋液。
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3.热油锅，把稍稍发黑的地方去掉即可。葱花。有凉拌金针菇、
辅料
油、葱花搅打均匀。不仅具有补肝、降低胆固醇，促进体内新陈代谢，防病健身;
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，肠道溃疡，抗菌消炎、也可以加点葱段。
(责任编辑：时尚)