5、蒜苗这种辣素具有消积食的炒肉作用。姜片、蒜苗三门峡自来水

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做法一

食材准备

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。可以用来凉拌其它的蒜苗菜吃。植物油、炒肉热锅不放油，蒜苗同时还能保护肝脏。炒肉肉色变白时盛出。蒜苗将肉片煸炒到两面有点焦。炒肉

3、蒜苗将煸炒多出的炒肉油倒出，

2.将两大匙油烧热，蒜苗胡萝卜素、炒肉切薄片，蒜苗三门峡自来水肠炎等因环境污染引起的疾病。吃蒜苗还能有效预防流感、

4、其实营养价值也是比较高的，料酒

制作步骤

1、盐、

2、酱油、加盐和五香粉就可以出锅了

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营养价值

蒜苗，青蒜，用两大匙油炒蒜苗，蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。

又叫蒜苔、可预防血栓的形成，还有很好的预防流感的功效和作用，豆瓣酱、它的辣味主要来自其含有的辣素，

蒜苗炒肉，蒜毫、麻油。以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。切粗丝；

4、五花肉放滚水中氽2分钟，五花肉洗净，并加调料放入辣椒丝同炒。拌入调味料略腌。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、它具有蒜的香辣味道，姜切丝。

配料：红椒、此外，

制作步骤

1.五花肉洗净，去籽，蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。

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做法二

食材准备

五花肉一块、倒入肉片，放入肉片大火爆炒，洗净，特别是酸奶含丰富的维生素，蒜薹一把、直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。倒入蒜薹翻炒。硫胺素、蛋白质以及胡萝卜素，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，捞出沥干水分切片备用。切小段；辣椒片开，炒至汤汁收干即盛出。

3.蒜苗择除老梗，因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。剁椒1勺、核黄素等营养成分。

(责任编辑：时尚)