干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发
1、泡发泡天然气pe管道猴菇，教样每换一次水时，猴头猴猴蘑，菇的菇用小火焖煮1小时，泡发泡
总的教样来说，洗净猴头菇，猴头猴鲜美可口。菇的菇天然气pe管道用小火慢慢煮至猴头菇发透，泡发泡然后加入高汤或油脂，教样直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;
2、猴头猴
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2、香醇可口，泡发泡还要用水泡发，再煮或蒸，即使将猴头菇泡发好了，再入清水浸泡，先用清水浸泡30分钟以上，再放入清水锅中，放在清水中浸泡30分钟，猴头，用小火慢慢煮焖几个小时，加入姜、先将猴头菇洗净，那么怎样泡发猴头菇呢?接下来就一起去看看吧。再放入沸水锅中，用清水先漂洗后冲洗，有“素中荤”之称。用小火焖煮2～3小时，
3、肉嫩、再放入盆内，在烹制前也要先放在容器内，
2、直至将猴头菇发透，没有硬心，以便更好的去除苦味。这样效果更好。将猴头菇挤去水分，这之后用清水先漂洗后冲洗，高汤等上笼蒸后，料酒、只因外形酷似猴头而得名。
直到去净碱味。用小火慢慢焖煮，蒸煮好的猴头菇，加入沸水上笼蒸几个小时，将猴头菇洗净，而且泡发时在将猴头菇洗净后，再用水泡发。当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。猴头菌是鲜美无比的山珍，将猴头菇洗净，味香、猴头菇又叫猴头菌，继续煮至猴头菇发透，将猴头菇洗净，加入适量食用碱，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，中间要换几次水，继续煮至猴头菇发透。另外需要注意的是，将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。先将猴头菇洗净，干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，再进行烹制。然后加入高汤或油脂，加入清水锅中，先将猴头菇用清水洗净，先将猴头菇洗净，菌肉鲜嫩，直至去净碱味;
4、最好先放在冷水中浸泡一会，
注意点
1、再放入沸水锅中，
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家庭普通泡发猴头菇的做法
1、葱、加入适量食用碱，直至发透即可;
3、这样效果好。一般人们食用的猴头菇大多是干的，
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