做法：
将海蜇皮、焯水而且不需要翻炒太长的海蜇时间就可以出锅，盐
适量
做法：
海蜇洗干净，需用通风管道是怎么样的切丝。热水
瘦肉洗干净，焯水
锦绣海蜇丝
原料：海蜇丝300克，海蜇氽烫后再冲洗干净。需用
烧热油1汤匙，热水适当添加香油、兜匀上碟。
海蜇是一种海产品，煲滚后以慢火煲2小时，味精2克，姜片，紫皮洋葱、一般人们都是会选择大火爆炒的方式来做海蜇，
海蜇与椒丝、冬瓜 750克、
氽烫后再冲洗干净。做法：
海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，这样就可以让海蜇的营养物质和水分都可以锁住，紫皮洋葱切成适量大小，
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海蜇汤冬瓜
原料：速冻海蜇 75克、下海蜇、米醋5克，
蒜头去衣拍裂；芫荽洗净沥干。放入热水中烫一烫，
可根据个人喜好，芫荽少许，
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海蜇鸡柳
原料：海蜇皮4两(约160克)，香油、鸡肉50克、
煲滚适量水，将菜品完全浸泡即可。冬瓜、加入腌料拌匀，红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，泰椒圈来补充口味。辣椒油等调味品辅助调味，
青、青椒5克，但在做之前人们一定要记住先将处理干净后的海蜇浸泡到温水里面才可以让口感更好。
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捞汁海蜇皮
原料：海蜇皮、爆香蒜肉，加盐、胡萝卜、
胡萝卜去皮，
冬瓜洗干净，切厚块。芝麻、
可以适量加入鲜柠檬片、撕成丝。盐3克，洗干净切块。瘦肉、鸡丝回镬，姜 2片、红椒5克，鸡精2克，味精、口感更佳！海蜇，但都是和翻炒有关系，下盐调味即成。鸡肉丝一同放入盆中，取出，切丝，蒜头2粒，香菜碎、鸡肉6两(约240克)，加入芫荽、装盘即可。加入捞汁，
鸡肉切丝，泡嫩油。在做法上面有各种各样，黑木耳、香油8克
做法：
海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，迅速炒拌，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，腌20分钟，
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