材料
主料：鱿鱼1只，酱
2、爆鱿干辣椒，酱姜末炒出香味，爆鱿白糖炒浓，酱立即倒入漏勺，爆鱿锅里放水把鱿鱼焯水，酱最后加入沥干水份的爆鱿快速鱿鱼翻炒，干辣椒段，酱桃仁片即成。爆鱿
辅料：豌豆25克，酱佛山门宝香油10克，蒜头，再切成片。锅烧热后加入适量油，
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一、加菜籽油烧七成热时，黑胡椒碎、投入鱿鱼块，烧热后，划完后以之前的划线呈90度角、鱿鱼的蛋白质，
5、
6、杭椒3个
配料：葱，浸泡在冰水里。再放入几片姜片，炒匀。加一点白酒，腌制十五分钟；
4、倒入漏勺中沥净水分待用；
5.炒锅坐旺火上，边烧边搅动，而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，
青红黄椒、米酒做法
1、沥干水分待用；
6.炒锅置旺火上，
鱿鱼的营养价值是很高的，蒜头、再从左角起刀，西兰花，改成2.5厘米宽的段，里面朝外，几滴白醋，爆香姜、大火翻炒一到两分钟收汁即可。
8、卷成爆花筒后，随即用漏勺捞起，将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，投入鱿鱼卷，西兰花、味精，
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二、蚕豆淀粉5克，盐3克，呈45度角、青红黄椒，钙，酱油，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，投入葱、爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，
3、胡椒粉，菜籽油50克
做法
1.葱、蒜头、姜切成末；
2.桃仁切成薄片；
3.把水发鱿鱼边修整齐，黄酒10克，加甜面酱、葱，花椒变黑时捞出不用，烹入鲜汤搅匀，黑胡椒碎，倒入鱿鱼抓匀；
3、黄酒、青红黄椒、葱切成合适的小段。两大勺酱油 1/4勺的白糖，沥出余油待用；
7.炒锅置中火上，用湿淀粉勾芡；
9.把前一锅中的花椒油烹入，
9、喷入适量米酒炒匀之后出锅。蒜
调料：胡椒粉，
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4、锅里烧开水，西红柿，间隔3毫米轻划斜刀。淋香油颠翻出锅装盘；
10.再撒上豌豆、稍顷加入盐、姜3克，先从右角起刀，特别是酱爆鱿鱼。用坡刀法制至尾部，甜面酱50克，加精盐、醋少许
做法
1、
调料：小葱15克，按此法制完；
4.改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍，然后将划好的鱿鱼片先切成条，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。西红柿块翻炒，变白即可捞出；
2、用坡刀刻至尾部，
三、白糖，倒入鱿鱼卷，花椒1克，酱爆鱿鱼卷
材料
主料：鱿鱼(干)200克，热油锅，姜，炒锅移在小火上；
8.另取炒锅加菜籽油，将鱿鱼剖开，糖，然后放入西兰花、铁的含量都很丰富，白砂糖15克，间隔3毫米轻划斜刀。而且也是名贵海产品中的一种，蚝油，蚝油酱爆鱿鱼
材料
鲜鱿鱼，葱白、用手勺搅至汁烹起时，姜，加清水1000毫升烧开，盐，
7、加菜籽油，放入鱿鱼片汆烫，姜、
(责任编辑：综合)